武夷岩茶的獨特香氣與口感,正是源於其特殊的砂礫岩土。茶園位於岩石峭壁之間,土壤透水性非常好,咖啡鹼和含氮芳香物質含量甚高,使岩茶能有獨特香氣。木火的茶區位於 三坑兩澗地區(名岩區)以及 武夷山名勝風景區內,土壤為紫色砂礫岩,是武夷山岩茶品質最好的產茶區。砂礫岩土為當地的火山岩經長年風化、沉積於土壤中,此富含稀有礦物的礫質土壤即為正岩。營養價值非常豐富,尤其富含鉀、鋅、鎂等微量元素以及獨特的武夷酸。